观点

2019-9-17 9:53:16

浅谈餐饮门头的重要性

餐饮门头设计对于一家餐饮店(diàn)面来讲尤為(wèi)重要,它是一张名片、一个门脸,直接向消费者展示你的品牌形象。好的门头,是一天24小(xiǎo)时不间断的广告;吸引着消费者的目光,不好的门头,可(kě)能(néng)就直接潜意识“拒绝”了客户。让你的餐饮店(diàn)面生意惨淡。

很(hěn)多(duō)失败的餐饮行业的门头设计最容易出现的三个问题:

1、从门头看不出里面做什么生意的;

2、门头太高端,有(yǒu)距离感,顾客不敢进,怕消费不起;

3、金玉其外败絮其中,门头漂亮里面不行。

4、不懂设计但是自以為(wèi)自己的设计很(hěn)好,结果顾客看不懂;

结果就是,客人在门口看了看一头雾水,然后走去了旁边那家店(diàn)......


门头有(yǒu)多(duō)重要?实际上,透过所有(yǒu)的表象去看门头,其实它解决的是餐厅線(xiàn)下门店(diàn)的引流问题。

餐厅引流是一场效率的战争,这个效率来自于顾客决策效率、选择成本。

也就是说,能(néng)够帮助顾客在最短的时间内做出选择的门头,才是好门头。问题是,这样通俗的道理(lǐ),但很(hěn)多(duō)餐厅在设计门头时往往却习惯性忽视。

就像第一次见面一样,非常希望别人对你的印象加分(fēn),你就努力介绍一大堆,结果别人连你的名字都没记住,这样别人对你的好感度一定会降低,餐饮也一样,门头都说不清自己是什么要卖什么,求生欲望再强,多(duō)半也是要被淘汰掉的。


5步教你设计出一个好门头  

店(diàn)名简洁、定位清晰  

大众化的字體(tǐ),简单明了  

主题色和产品调性相匹配  

门头越大 越容易吸引人    

耐脏耐旧更好  


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